MÙI CỦA MỘT SỐ ESTE PHỔ BIẾN
- Amyl axetat: Mùi chuối, Táo
- Amyl butyrat: Mùi mận, Mơ, Đào, Dứa
- Allyl hexanoat: Mùi dứa
- Bormyl axetat: Mùi thông
- Benzylaxetat: Mùi quả đào
- Benzyl butyrat: Mùi sơri
- Etylfomiat: Mùi đào chín
- Etyl butyrat: Mùi dứa.
- Etyl lactat: Mùi kem, bơ
- Etyl format: Mùi chanh, dâu tâu
- Etyl cinnamat: Mùi quế
- Isobutyl format: Mùi quả mâm xôi
- Iso-Amylaxetat: Mùi chuối
- Isobutyl propionat: Mùi rượu rum
- Geranyl axetat: Mùi hoa phong lữ
- Metyl salisylat: Mùi cao dán
- Metyl butyrat: Mùi táo, Dứa, Dâu tây
- Metyl 2-aminobenzoat: Mùi hoa cam
- Octyl acetat: Mùi cam
- n-Propyl acetat: Mùi lê
- Metyl phenylacetat: Mùi mật
- Metyl anthranilat: Mùi nho
- Metyl trans-cinnamat: Mùi dâu tây
- Linalyl acetat: Mùi hoa oải hương (lavande)
